
什么是飯堂承包?飯堂承包的優勢有哪些?
發布時間:2019-07-29飯堂承包是指以專業、先進的物流基礎設施和大規模的統一采購、
源頭采購形成品種、價格、數量、質量上的突出優勢,
為各企業單位、學校、工廠和自營餐廳的客戶或其他餐飲服務企業配送所需的肉類、
蔬菜、豆制品、主副食品及調味料等。
一個公司,為什么要選擇飯堂承包,怎樣選擇飯堂承包?這些都要分情況來選擇。
如果公司人數少,就幾個人,那你可以請人做飯,或者叫快餐,而快餐比如會讓員工吃不好,
但也沒必要去選擇專業食堂承包公司來做食堂,因為各種廚房廚具和管理人員的成本不適合。
而如果是工廠,或學校,那一般都會有100人以上了,那把食堂外包給專業膳食管理公司就顯得很有必要了。
因為這不會增加開支,反而會減少總承包。因為食堂承包公司的管理更專業,廚師更專業。
省事又省錢。而且員工滿意度也會高。 而要選擇食堂承包公司,我們就要細心挑選了。
專業的食堂承包有八大優勢,具體如下:
一、食堂勿需管理,只需監督。
二、有效降低企業伙食成本。
三、專業化的管理更安全、更衛生、更有效地杜絕食物意外事件發生。
四、減輕人員管理之負擔。
五、廚房管理專業化、提高企業專業化形象。
六、伙食品質優良、節本杜弊。
七、不需現金采購,減少企業現金流量。
八、競爭承包,大大提高員工伙食質量。
由于民以食為天,吃飯屬于不可避免之事,因此餐飲業屬于必然而且必須出現的行業,
因而對于有可能出現的餐飲業的需要,都會有出現可能的彌補,而團餐行業的出現,
正是抓住了集體餐飲本身的成本問題,從而進行填補和抓住機遇的結果。
團體餐飲行業以本身的較低成本和靈活性補全了自行解決集體飲食的困難,
也解決了其客戶自行安排飲食的長期成本和不夠方便的問題。
因此可以說在這個快速發展的年代迅速的脫穎而出,成為服務行業的新星。
團體餐飲的發展現階段可謂是頗為迅猛,作為新興的餐飲模式,
可以說正好抓住了城市發展之下餐飲成本上升的機會,
用自己靈活機動的方式來彌補團體餐飲方式的缺陷,
從而加快了自身的發展,也方便了團體餐飲的靈活落實。
目前越來越多的企業開始注意團體餐飲,
廣東中團餐飲管理服務有限公司作為一家專業集食堂承包、食材配送、
凈菜加工、種植養殖、團體配餐、廚務策劃為一體的綜合性餐飲服務公司。
公司致力于專業為政府單位、酒店、外資企業、事業單位、央企、學校、
國企、房地產公司以及知名民營企業等飯堂提供安全的食品和餐飲服務。
目前可承包的服務范圍包括食堂承包、蔬菜配送服務、農副產品配送服務、
企業團餐配送服務、肉菜配送服務、營養配餐服務、飯堂原材料配送服務、
公司團餐配送等等,我們以優良的服務方式,深得廣大客戶的信賴。
餐飲業關系到一批客戶的健康問題,因此中團餐飲不得不從每一個環節嚴格的進行約束,
并且真正的把責任制度建立起來,真正的把行為同責任連接起來。
公司訓練一批專業有素、經驗豐富、廚藝精湛的專業化人才,為客戶提供高質量的餐飲管理服務;
并擁有大型蔬菜種植及養殖基地、大型冷庫和凍庫,形成了綠色健康的原材料供應體系,
從源頭保證了膳食的質量,確保大中型企業食堂膳食安全。
隨著一些民營企業越來越多,團體餐飲行業也加快了自身的發展,市場需求不斷擴大。
同樣企業在面對發展的同時,也要對大眾負責,提供健康新鮮的食材和服務是中團餐飲歷來的愿景,
并且公司加大對自身的要求,在全體員工的辛勤努力下,公司先后通過了:
ISO9001質量管理體系認證、
ISO14001環境管理體系認證、
OHSAS18001職業健康安全管理體系認證、
ISO22000食品安全管理體系認證和HACCP認證,
現在已經成為一家連鎖經營、統一管理、頗具規模的團膳餐飲公司,
為更多的企業帶去健康安全的食材及團餐服務是公司的本職,全心全意為廣大客戶提供安全可靠的餐飲服務。